Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 19 avaliações
Preparação 10min
Total 5h
6 raciones

Ingredientes

  • hojas de gelatina
    5
  • de caldo de pescado
    200 g
  • de nata
    200 g
  • de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
    70 g
  • de salmón ahumado en trozos
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 226 kcal / 946 kJ
Proteína 11 g
Gordura 19.7 g
Hidratos de carbono 1.2 g
Fibra 0 g

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