Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 19 avaliação

Preparação 10min

Total 5h

6 raciones

Ingredientes

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11 g

Energia 946 kJ / 226 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menú reyes magos 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6h 20min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1h

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2h 5min

Paté de jamón y salmón ahumado

4h 10min

Flanes de espárragos

45min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Dip de aguacate y gambas

5min

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min