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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 21 oz green tomatillos halved
- 4 oz white onions quartered
- 3 oz jalapeño chilies stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar (opcional)
- 5 tsp salt divided
- 85 oz water divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
ou 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks rehydrated
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 289 kcal / 1209 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 3 g