Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Trifle aux fruits rouges
Preparação 10min
Total 24h
10 portions
Ingredientes
La génoise (la veille)
-
beurre pour le moule
-
4 œufs
-
100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
100 g de confiture de fraises
-
120 g de farine de blé
La gelée aux fruits rouges (la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de sucre en poudre
-
300 g d'eau
-
250 g de fraises coupées en deux
-
250 g de fruits rouges surgelés variés
La crème pâtissière (la veille)
-
500 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
70 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'eau de rose (opcional)
La crème chantilly (le jour même)
-
20 g de sucre vanillé maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Energia
430.2 kcal /
1807.9 kJ
Proteína
9.8 g
Gordura
13.3 g
Hidratos de carbono
66.4 g
Fibra
2.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs et petits prix
65 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4h 20min
Eclairs aux fruits rouges
12h
Crème au chocolat, gelée de café
2h 25min
Mousse surprise
14h
Petite crème express aux fruits rouges
15min
Crème express chocolat-vanille
20min
Cheesecakes en verrine
3h 5min