
Dispositivos e acessórios
Enchiladas de pollo
Preparação 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
de queso panela200 g
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de tomate verde en cuartos640 g
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de cebolla40 g
-
diente de ajo1
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de chile chipotle adobado25 g
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de sal fina1 cdita
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos240 g
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de pimienta negra molida1 pizca
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de azúcar1 cdita
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aceite vegetal para freír el necesario
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tortillas de maíz12
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crema ácida para servir
-
cilantro fresco, para servir
Nutrição por 4 porciones
Energia
1923 kcal /
8045.7 kJ
Proteína
77.9 g
Gordura
21.1 g
Hidratos de carbono
372 g
Fibra
31.4 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
2920.9 mg
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