Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1075 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 15 g
Receitas alternativas
Potage au poireau
30 Min
Potage Saint-Germain
45 Min
Crème de chou-fleur
30 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Velouté de céleri au lait de coco
35 min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13u.
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min
Soupe de laitue
35 min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 Min