Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

4.4 12 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
6 parts

Ingredientes

  • 150 g de grattons de canard
  • 240 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café rases de sel
  • 50 g de graisse de canard

Nutrição por 1 part

Energia 390 kcal / 1637 kJ
Proteína 12 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 49 g

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