Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.7 34 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 61 g

Energia 1825 kJ / 436 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Saucisses de Toulouse aux oignons

1h 20min

Pommes de terre farcies au lieu noir

1h

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Palette à la diable

1h

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Salade de pâtes au chorizo

35min

Salade strasbourgeoise

1h