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Riz de Louisiane à la saucisse fumée
Preparação 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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35 g d'huile d'olive
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120 g d'oignon rouge (1) coupé en 4
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100 g de poivron vert en morceaux
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80 g de courgette en tronçons (1/2 courgette)
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20 g de céleri branche en tronçons
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200 g de saucisse de porc fumée en rondelles épaisses de 3 cm
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300 g de filets de poulet en cubes
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1 c. à soupe de quatre-épices
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400 g de pulpe de tomate en conserve
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200 g de riz long grain, cuisson classique
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35 g d'eau
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½ cube de bouillon de volaille
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sel
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poivre moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
478 kcal /
2000 kJ
Proteína
34 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
25 g
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