Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 avaliações

Preparação 1h

Total 4h

12 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6.1 g

Energia 1214 kJ / 290 kcal

Gordura 16.3 g

Hidratos de carbono 29.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Éclair 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

"Finta" cheesecake

1h 55min

Cremoso al caffè

5h 30min

Éclair ciocco-caffé

12h

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1h 30min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Torta caprese bianca al limoncello

1h 5min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min