Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 avaliações

Preparação 1h

Total 5h

12 fette

Ingredientes

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 13.8 g

Energia 4548 kJ / 1087 kcal

Gordura 70.2 g

Hidratos de carbono 100 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

24h

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Freakshake gusto macarons

Freakshake gusto macarons

2h 40min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3h

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1h 5min

Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3h 25min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1h

Red velvet cake

Red velvet cake

1h 15min

Torta Sacher

Torta Sacher

3h 30min

Waffles alla panna

Waffles alla panna

1h 15min