Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 30min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 545 kJ / 130 kcal

Gordura 9.3 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccole coccole 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta foresta nera

3h

Ricotta

5h 30min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3h 25min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Torta tripla al cioccolato

3h 55min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2h

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Tozzetti

1h 30min

Bauletto bicolore

6h 25min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20min