Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 avaliações

Preparação 15min

Total 16h 10min

6 portions

Ingredientes

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 1396 kJ / 331 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Nems au porc

55min

Croquettes de poisson à la thaïe

30min

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce

1h 15min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2h 35min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Poulet mesfioui

1h 20min

Baklavas libanais

1h 5min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Nikumans

1h 30min

Petites brochettes de poulet asiatiques

1h

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min