Butter-Apfel-Kuchen

Butter-Apfel-Kuchen

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Preparação 20min

Total 3h

25 Stücke

Ingredientes

Hefeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Butter weich, in Stücken
70 g
Milch
200 g
Ei
1
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise

Apfelkompott

Äpfel geschält, in Stücken
1200 g
Apfelsaft
50 g
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zimtstange
1
Speisestärke
1 EL
Wasser
2 EL

Pudding und Fertigstellung

Milch
500 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Mandeln, gehobelt
3 - 4 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 25 Stücke

Proteína 96 g

Energia 23524 kJ / 5619 kcal

Gordura 189 g

Fibra 49.8 g

Hidratos de carbono 863 g

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Alemanha

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