Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5 50 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
16
blanched almonds
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
butter
40 g
olive oil
20 g
eschalots cut into quarters
60 g
garlic clove
1
egg
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 523.5 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1102.9 kJ / 262.6 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on: Mushrooms 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Mushroom pâté

1h 15min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Spring greens with grapefruit

30min

Baked salmon cheesecake

26h 35min

Eggplant rotolo

1h 40min

No potato salad

20min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1h

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h