Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 52 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
16
blanched almonds
20 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
butter
40 g
olive oil
20 g
eschalots cut into quarters
60 g
garlic clove
1
egg
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 523.5 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1102.9 kJ / 262.6 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on: Mushrooms 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Chicken Waldorf salad

40 Min

Spicy Cajun rub

5 Min

Stewed prunes

55 Min

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 Std. 10 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Saffron and cardamom poached pears

40 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min