Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 717.8 mg

Proteína 11.5 g

Energia 753 kJ / 179.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Zucchini 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Ratatouille

40min

Brandy cashew cream

5min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Zucchini lasagne

1h 30min

Cheat's cauliflower fried rice

35min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Nenhuma avaliação

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Lemon chicken with crispy potatoes

2h 40min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min