Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 21 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 717.8 mg

Proteína 11.5 g

Energia 753 kJ / 179.3 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on Zucchini 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Mushroom quinotto

30min

Pasta with tuna

30min

Cod with citrus butter

40min

Sautéed zucchini (300 g)

15min

Garlic mushrooms

25min

Warm cabbage dish

15min

Zucchini soup

25min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Veal pizzaiola

40min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Steamed prawns or scallops

20min