Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Proteína
- 54.2 g
- Hidratos de carbono
- 15.9 g
- Gordura
- 42 g
- Gordura saturada
- 10.4 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1653.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Quinoa salad with mango salsa
1h
Salmon, asparagus and potato salad
40 Min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Mixed tomato and labne salad
24h 20min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 Min
Middle Eastern planked salmon
1h 40min
Prawn saganaki with feta
35p
Anise-cured salmon
14h 10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min