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Gnocchi aux épinards
Preparação 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Les gnocchi
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500 g d'eau et pour la cuisson des gnocchi
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2 pincées de sel et pour la cuisson des gnocchi
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700 g de pousses d'épinards frais
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280 g de chapelure
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90 g de farine de blé et un peu pour fariner
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100 g de parmesan râpé
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2 œufs
La finition
-
40 g de beurre doux
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5 feuilles de sauge fraîche
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30 g de parmesan en copeaux
Nutrição por 1 portion
Energia
667 kcal /
2791 kJ
Proteína
32 g
Gordura
23.1 g
Hidratos de carbono
88.2 g
Fibra
4.6 g
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