Tagliatelle com peru e ervilhas

Tagliatelle com peru e ervilhas

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Preparação 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

água
1200 g
sal
2 c. chá de
massa tipo tagliatelle em ninhos
350 g
azeite mais 1 fio p/ envolver
35 g
dentes de alho
2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços pequenos
80 g
bifes de peru cortados em tiras
500 g
pimenta
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
1
ervilhas descongeladas
150 g
queijo ricota
50 g
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 847.5 mg

Proteína 28.5 g

Energia 1848.9 kJ / 441.9 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 49.6 g

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Revista Março 2018 28 Receitas
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