Estufado de peixe e camarão com cuscuz

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

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Preparação 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

miolo de camarão
200 g
medalhões de pescada cortados em cubos
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta rosa
1 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
cuscuz
350 g
água
350 g
caldo de peixe caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de peixe
orégãos
1 c. chá de
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
tomate em pedaços
400 g
hortelã
5 folhas de
Salsa só as folhas, q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 32 g

Energia 0 kJ / 413 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 46 g

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