Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 95 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.61 g

Energia 1380 kJ / 330 kcal

Gordura 8.29 g

Fibra 2.34 g

Hidratos de carbono 61.24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos tiernos con queso cremoso

1 godz. 45 min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2 godz. 15 min

Helado de menta y chocolate

8 godz. 30 min

Pan de nueces

3 godz. 45 min

Galletas integrales de miel

1 godz.

Magdalenas con corazón de mermelada (sin gluten)

50 min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1 godz. 10 min

Tarta de merengue y fresas

1 godz. 10 min

Compota a la antigua

2 godz. 30 min

Focaccia rústica sin gluten

2 godz. 40 min

Colines integrales con sésamo

2 godz.

Palitos con sabor a pizza

1 godz.