Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Postre cuatro capas
Preparação 30min
Total 4h 10min
8 raciones
Ingredientes
1ª capa (masa de nueces)
-
de mantequilla (en trozos pequeños)100 g
-
de harina de repostería180 g
-
de nueces peladas (en trozos gruesos)100 g
2ª capa (crema de queso)
-
de queso cremoso400 g
-
de azúcar glas80 g
3ª capa (mousse de chocolate)
-
de azúcar50 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
yemas de huevo4
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
4ª capa (nata montada)
-
de nata (35% de grasa) muy fría500 g
-
de azúcar50 g
Nutrição por 1 ración
Energia
916 kcal /
3831 kJ
Proteína
24.1 g
Gordura
70.4 g
Hidratos de carbono
46.7 g
Fibra
4.6 g
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