
Dispositivos e acessórios
Sopa de mejillones al azafrán
Preparação 30min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
de vino blanco seco150 g
-
de mejillones frescos limpios2000 g
-
chalotas (30 g)2
-
de puerro en rodajas150 g
-
de mantequilla25 g
-
de hebras de azafrán2 pellizcos
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
de licor de anís50 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de perejil fresco picado5 ramitas
Nutrição por 1 ración
Energia
412 kcal /
1721 kJ
Proteína
23.6 g
Gordura
30.9 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Fibra
1.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

A la mesa en Navidad
23 Receitas
Espanha
Espanha

A LA MESA EN NAVIDAD
23 Receitas
México
México