Nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor

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Preparação 20min

Total 30min

24 unidades

Ingredientes

80 g de pan duro integral (en trozos)
200 g de agua
450 - 500 g de ramilletes de coliflor
100 g de pan duro (en trozos)
1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de queso manchego
60 g de mozzarella rallada
1 cucharadita de sal
2 huevos
300 g de aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3 g

Energia 324 kJ / 78 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 4.3 g

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Espanha

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