Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.7 72 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 32.9 g

Energia 1231 kJ / 294 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Como pez en el agua 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1sa

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1sa 10 dk

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40 dk

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1sa

Brazo de bacalao

1sa 30 dk

Nuggets de coliflor

30 dk

Hamburguesas de bacalao

30 dk

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

1sa 5 dk

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 dk

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 dk

Bacalao fresco con crema de huevo

30 dk

Nuggets de pavo y yogur

40 dk