Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

2.6 71 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1 huevo
25 - 30 g de pan rallado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de mejorana seca

1 cucharadita de hierbas provenzales secas
1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
20 g de harina
250 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 yemas de huevo
40 g zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 32.9 g

Energia 1231 kJ / 294 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Como pez en el agua 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Nuggets de pavo y yogur

Nuggets de pavo y yogur

40min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1h 10min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

45min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Albóndigas de atún y cúrcuma

Albóndigas de atún y cúrcuma

1h

Hamburguesas de bacalao

Hamburguesas de bacalao

30min

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

1h 5min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h