Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

4.0 602 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
    3 - 4 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • de pulpa de calabaza en dados
    250 g
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de caldo de ave
    900 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de queso rallado
    50 g

Nutrição por 1 ración

Energia 350 kcal / 1463 kJ
Proteína 9.8 g
Gordura 16.3 g
Hidratos de carbono 40.8 g
Fibra 2 g

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