
Dispositivos e acessórios
Risotto con pera y gorgonzola
Preparação 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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de caldo de verduras900 g
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de cebolla60 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de arroz carnaroli350 g
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de vino blanco seco50 g
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de sal½ cucharadita
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de mantequilla30 g
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de queso gorgonzola200 g
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de pera pelada200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
416 kcal /
1737 kJ
Proteína
9.45 g
Gordura
20.56 g
Hidratos de carbono
48.19 g
Fibra
2.05 g