Piza de cebola, brie e gorgonzola
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Piza de cebola, brie e gorgonzola

4.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Cebola caramelizada

  • 45 g azeite
  • 660 g cebola cortada em lâminas
  • 25 g açúcar mascavado escuro
  • 65 g vinagre balsâmico
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Massa s/ fermento

  • 200 g água
  • 50 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • 100 g queijo Brie cortado em pedaços pequenos
  • 30 g queijo Gorgonzola esfarelado

Nutrição
por 1 dose
Energia
2911 kJ / 697 kcal
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
76 g
Gordura
35 g
Fibra
5 g

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