Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

4.0 7 avaliação

Preparação 5min

Total 20min

1 słoik

Ingredientes

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (opcional) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 słoik

Proteína 66 g

Energia 1486.3 kJ / 355 kcal

Gordura 3 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE BULIONY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Zupa rybna z kolendrą

45min

Musztarda z suszonymi figami

8h

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2h

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Małże z serowym sosem

40min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1h 5min