Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 45min

12 raciones

Ingredientes

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.4 g

Energia 1132 kJ / 270 kcal

Gordura 12.1 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 29.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Picoteo de cine 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Postre de queso fresco y cerezas

1h 45min

Batido de toffee y plátano

15min

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

Tarta helada de frutas de Aragón

12h 30min

Macarons de chocolate con foie

3h

Tarta helada de chocolate y café con higos

16h

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h

Postre red velvet para dos

35min

Freakshake de chocolate

20min

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Tarta de frutas de verano

5h