Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bizcocho genovés
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Mousse de crème fraîche
- 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
- 400 g de crème fraîche
- 130 g de azúcar glas
- 200 g de frutos rojos frescos variados (fresas, frambuesas, arándanos, grosellas)
- 1 lata de mitades de melocotón en almíbar (400 g)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1743 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 5.21 g
- Hidratos de carbono
- 36.58 g
- Gordura
- 27.77 g
- Fibra
- 1.47 g
Receitas alternativas
Bizcocho con fresas y nata
2h
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Trifle de cerezas
4hod. 40min
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Tarta de mandarinas
2 Std. 45 Min
Tarta de queso con cerezas y fresas
5h 45min
Tarta de melocotón
1h 15 min
Tarta de castaña
3h 15min
Tarta de manzana en hojaldre (Sin azúcar)
1 Std.
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Tarta mousse de piña
6 godz. 30 min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min