Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 131 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 porcji

Ingredientes

  • 800 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
  • 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
  • 75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czerwony burak, gotowany (opcional) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 591.5 mg
Proteína 3 g
Energia 952.9 kJ / 227.8 kcal
Gordura 11.7 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 28.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...