Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Velouté de châtaignes et céleri
Preparação 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
d'oignon épluché et coupé en deux100 g
-
de beurre25 g
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de céleri-rave épluché et coupé en gros morceaux300 g
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de châtaignes cuites et pelées (en bocal ou sous vide)500 g
-
d'eau800 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.300 g
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1 filet d'huile de noisetted'huile de noix1 filet
Nutrição por 1 portion
Energia
357 kcal /
1495 kJ
Proteína
4 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
29 g
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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
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