Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
Preparação 20min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
-
400 g de lait entier
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du sel
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8 tranches fines de poitrine fumée
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10 g de beurre coupé en dés
-
du poivre moulu
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8 noix de saint-jacques
-
piment d'Espelette
Nutrição por 1 portion
Energia
249 kcal /
1038 kJ
Proteína
20 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
10 g
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