Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

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Preparação 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 563.8 mg

Proteína 2.5 g

Energia 670.8 kJ / 161 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 4.8 g

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França

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