Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé à plat et en morceaux
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau
- 2 pincées de sel
La crème d'amandes
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 120 g de beurre doux
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe de rhum
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre glace maison
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 3053.5 kJ / 733.9 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 49.8 g
- Gordura
- 54.3 g
- Fibra
- 3.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
La brioche familiale
5h
Croustade aux pommes
50min
Roulé de pain
1h 15min
Minibûche cerise amarena
40min
Broyé du Poitou
1h 15min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1 Std. 5 Min
Pets-de-nonne
35min
Gâteau au café et à la vanille
5hod. 15min
Domino aux fraises
13h
Mont-blanc revisité
4h 20min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min