Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie

4.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 5min
4 portions

Ingredientes

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 400 g de farine manitoba
    400 g de farine pour pizza
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • 30 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g de fromage provolone en dés (env. 1-2 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ gousse d'ail
  • 100 g de tomates-cerises épépinées et coupées en deux
  • 2 - 3 feuilles de basilic séché lavées et essorées
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de courgettes en dés (d’env. 1 cm)

Nutrição por 1 portion

Energia 495 kcal / 2071 kJ
Proteína 15 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 79 g

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