Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Pâte

20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
260 g d'eau tiède
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Garniture

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour badigeonner
1 gousse gousse d'ail
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
1 pincée d'origan séché
10 g d'huile d'olive
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 22 g

Energia 2611 kJ / 624 kcal

Gordura 17 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 101 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2h 30min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2h 20min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2h 25min

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

2h 10min

Mousse au thon

Mousse au thon

10min

Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1h 45min

Pain au vin rouge et aux noix

Pain au vin rouge et aux noix

15h 30min

Mini pizzas «Tricolores »

Mini pizzas «Tricolores »

Nenhuma avaliação

Glace à la pistache

Glace à la pistache

10h 35min

Pain tessinois

Pain tessinois

1h 50min