Pesquisar
Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois
4.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pâte
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
  • 260 g d'eau tiède
  • 1 c. à café de sucre
    1 c. à café de poudre de malt
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
    1 sachet de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café de sel
Garniture
  • de la farine pour le plan de travail
  • d'huile d'olive pour badigeonner
  • 1 gousse gousse d'ail
  • 2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
  • 1 pincée d'origan séché
  • 10 g d'huile d'olive
  • 100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
  • 5 - 6 tomates cerises coupées en deux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 22 g
Energia 2611 kJ / 624 kcal
Gordura 17 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 101 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas et focaccias 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.6(14)

5 Min

Vermicelles

Vermicelles

4.3(7)

3 Std. 15 Min

Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

4.3(12)

45 Min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

3.3(4)

2 Std. 10 Min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

4.7(20)

2 Std.

Pain ciabatta

Pain ciabatta

3.7(7)

1 Std. 45 Min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

4.5(2)

2 Std. 30 Min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Duo de mini-tresses au beurre

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2 Std. 10 Min

Sauce à l’ail

Sauce à l’ail

4.8(37)

15 Min

Cake imbibé au citron

Cake imbibé au citron

4.2(47)

1 Std. 30 Min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

4.5(82)

2 Std. 30 Min