
Dispositivos e acessórios
Cristas de galo
Preparação 1h
Total 2h
24 unidades
Ingredientes
Massa
-
banha120 g
-
ovo1
-
água120 g
-
farinha tipo 65500 g
-
sal1 pitada de
Recheio
-
maçã reineta s/ casca e cortada em quartos200 g
-
limão só o sumo½
-
água45 g
-
açúcar200 g
-
amêndoa laminada100 g
-
toucinho gordo25 g
-
gemas de ovo6
-
canela em pó½ c. chá de
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 unidade
Energia
201.8 kcal /
844.3 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
9.2 g
Hidratos de carbono
25.8 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
2.8 g
Sódio
12 mg
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