Vegan gravy

Vegan gravy

4.2 20 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

10 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 10 portions

Proteína 6.8 g

Energia 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 12.8 g

Hidratos de carbono 42.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lupini cheese

Lupini cheese

3h 20min

Plant-based béchamel sauce

Plant-based béchamel sauce

10min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

3h 25min

Sunflower and nori filling

Sunflower and nori filling

3h 10min

Stretchy melty cheese

Stretchy melty cheese

20min

Cashew cheddar cheese

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Green goddess pizza

Green goddess pizza

1h 30min

Breakfast sausages

Breakfast sausages

1h 5min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1h 50min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min