Dispositivos e acessórios
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Preparação 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
545.3 mg
Proteína
13 g
Energia
864.1 kJ /
206.5 kcal
Gordura
10.5 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
17.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Saint-pierre en croûte d'herbes
1h 10min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min
Gaspacho tomate-gambas
2h 30min
Crème de roquette au chèvre
30min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min