Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
Preparação 20min
Total 1h 30min
2 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina280 g
-
de aceite30 g
-
de agua templada140 g
-
de sal¼ cucharadita
-
aceite (para engrasar)
Crema de gorgonzola
-
de queso gorgonzola250 g
-
de crème fraîche200 g
-
de dados de beicon150 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
Montaje y horneado
-
harina (para espolvorear)
-
de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm300 g
-
de nueces peladas troceadas a mano60 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
1950 kcal /
8154 kJ
Proteína
63 g
Gordura
138 g
Hidratos de carbono
114.2 g
Fibra
10.2 g
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