
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 bottes d'asperges vertes
- 2 œufs à température ambiante
- 400 g d'eau
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
- 100 g de feta en gros dés
La sauce
- 2 œufs
- 10 g de moutarde forte
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 80 g d'huile de tournesol
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 359 kcal / 1499 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Salade aux légumes de printemps
50 Min
Taboulé de chou romanesco
1 Std. 20 Min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 Min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1 Std.
Asperges sauce mousseline
1 Std.
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35 Min
Asperges et fraises en salade
1 Std. 30 Min
Asperges à la flamande
25 Min