Salade d'asperges

Salade d'asperges

4.7 31 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 bottes d'asperges vertes
2 œufs à température ambiante
400 g d'eau
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
100 g de feta en gros dés

La sauce

2 œufs
10 g de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
80 g d'huile de tournesol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g

Energia 1499 kJ / 359 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min

Patidous farcis

13h

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1h

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Salade aux légumes de printemps

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min