Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
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2 c. à café de moutarde de Dijon
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30 g de vinaigre de vin rouge
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¾ c. à café de sel marin
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3 pincées de poivre moulu
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le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
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200 g de cresson frais
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4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
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500 g d'eau
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180 g de graines de couscous
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2 oranges non traitées
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20 g de pignons de pin grillés (opcional)
Nutrição por 1 portion
Energia
604 kcal /
2525 kJ
Proteína
38 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
40 g
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