Salade russe à la betterave
TM6 TM5

Salade russe à la betterave

4.7 ( 37 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g de cornichons au vinaigre coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (3-4 cm)
  • 350 g de betterave crue coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en dés (1 cm env.)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 100 g de choucroute en conserve (opcional)
  • 50 g d'oignons nouveaux émincés finement
  • 2 - 3 brins d'aneth frais
  • 60 g d'huile végétale
  • 20 g de vinaigre de vin blanc (opcional)
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • aneth frais pour la finition

Nutrição
por 1 portion
Energia
139 kcal / 583 kJ
Proteína
3 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
3.3 g

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