Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
4.7 7 avaliação
Preparação 15min
Total 6h 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le coulis de poivron
  • 200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 c. à café de vinaigre de framboise
  • 1 pincée de piment d'Espelette
La pannacotta
  • 8 belles tomates cocktail, évidées
  • 25 g de lait
  • ½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
  • 100 g de crème liquide entière
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 275.3 mg
Proteína 5.5 g
Energia 881.3 kJ / 211.3 kcal
Gordura 16.3 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 7.3 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juillet 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.3(195)

2h 15min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

4.4(168)

1h 55min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(281)

25min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

3.5(11)

1h 15min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

4.2(18)

1h 10min

Sucettes de chèvre à la mâche

3.4(16)

1h 25min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

4.7(224)

25min

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6(14)

3h

Boule de fromage frais aux graines et noix

4.1(12)

1h 20min

Tarte betterave-chèvre frais

4.4(32)

1h 15min

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

4.4(40)

15min