Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Bicchierini di avena alla zucca

Crema di castagne con finferli e speck

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

Budino mela e carruba (senza zucchero)

Pesto alle foglie di carota