Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g de parmesan coupé en morceaux
- 140 g d'oignons coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
- 250 g de viande d'agneau hachée
- 4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
- 450 g de tomates coupées en dés
- 100 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de paprika
- 600 g d'aubergines coupées en rondelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 461 kcal / 1913.5 kJ
- Proteína
- 25.3 g
- Gordura
- 36.2 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Fibra
- 3.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Bouillabaisse
1h 15min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Moussaka
1h 40min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Moussaka
2h 30min
La véritable moussaka
2h 30min
Moussaka
1h 45min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Crevettes à la chermoula
40min