Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"

4.5 110 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

125 g de parmesan coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
250 g de viande d'agneau hachée
4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
450 g de tomates coupées en dés
100 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de paprika
600 g d'aubergines coupées en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25.3 g

Energia 1913.5 kJ / 461 kcal

Gordura 36.2 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

50min

La véritable moussaka

La véritable moussaka

2h 30min

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Moussaka

Moussaka

1h 40min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Moussaka

Moussaka

1h 45min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45min

Cocottes gratinées à la grecque

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min

Moussaka

Moussaka

2h 30min