Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g blanched almonds
- 25 g blanched hazelnuts
- 1 garlic clove unpeeled
- 500 g water
- 350 - 400 g green asparagus woody ends removed
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp sweet paprika
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g roasted red peppers, preserved drained, reserving 20 g oil, cut in pieces
- 80 g tomatoes quartered
- ½ fresh red chilli halved, deseeded (opcional)
- 1 Tbsp red wine vinegar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 222 kcal / 917 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
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