Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce

4.5 11 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

blanched almonds
30 g
blanched hazelnuts
25 g
garlic clove unpeeled
1
water
500 g
green asparagus woody ends removed
350 - 400 g
extra virgin olive oil
20 g
sweet paprika
1 ½ tsp
roasted red peppers, preserved drained, reserving 20 g oil, cut in pieces
100 g
tomatoes quartered
80 g
fresh red chilli (opcional) halved, deseeded
½
red wine vinegar
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 917 kJ / 222 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate Spring 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Steamed Potato and Butternut Squash Pieces

25 Min

Steamed Green Beans and Helda Beans

20 Min

Steamed Leeks

25 Min

Steamed Asparagus

35 Min

Houmous

13 Std. 30 Min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 Min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 Min

Salmon Tartare

25 Min

Guacamole

5 Min

Ratatouille

40 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min