Versões compatíveis
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Black Olive Sauce
- 200 g pitted black olives
- 40 g fresh parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g pickled capers, drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Creamed Lettuce Soup and Steamed Broccoli
-
80
g onions, quartered
ou 80 g shallots, halved - 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli, cut in florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 600 g water
- 200 g lamb's lettuce
- 80 g double cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 6 g
Receitas alternativas
Pumpkin soup
35min
Cream of Asparagus Soup
15 Min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Green Goodness Soup
10min
Watercress and Oat Soup
35min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45min
Broccoli and stilton soup
30min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Asparagus Stem Soup
55 min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min