Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

4.1 110 avaliações
Preparação 30min
Total 30min
24 unidades

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    50 g
  • tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
    4 - 6
  • tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de manteca de cerdo
    50 g
    50 g de mantequilla
  • de azúcar (y algo más para espolvorear)
    90 g
  • huevo
    1
  • de licor de anís
    25 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de harina
    300 - 350 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de aceite para freír las orejas
    500 g

Nutrição por 24 unidad

Energia 3456 kcal / 14496 kJ
Proteína 40.8 g
Gordura 206.4 g
Hidratos de carbono 362.4 g
Fibra 12 g

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